Wrap van rode biet en appel met geitenkaas en spek (4 stuks)

Wrap van rode biet en appel met geitenkaas en spek (4 stuks)

Liesbeth Sabbe

Ingrediënten:

  • 100 g Babamix rode biet & appel
  • 2 eieren
  • 200 ml water
  • Spek of bacon (hoeveelheid naar wens)
  • Geitenkaas (hoeveelheid naar wens)
  • Honing (hoeveelheid naar wens)
  • Pijnboompitten (hoeveelheid naar wens)
  • Vetstof om mee te bakken
  • Optioneel: gebakken stukjes appel

Bereiding:

  • Meng de Babamix met de eieren en het water tot een homogeen beslag
  • Bak 4 wraps op middelmatig vuur en laat deze afkoelen
  • Bak de pijnboompitten goudbruin en laat deze afkoelen
  • Bak het spek en laat deze afkoelen
  • Beleg de wraps met wat honing, stukjes geitenkaas, gebakken spek en pijnboompitten
  • Rol ze op tot een heerlijke wrap

TIP

Perfect om mee te nemen als voedzame lunch!

Retour au blog

Laisser un commentaire