Winters broodje met wortel-kaneel, appel en rozijn

Ingrediënten:

• 200 g Babamix wortel-kaneel
• 100 ml melk
• 25 g olie
• 4 eieren
  
• 1 appel (~100 g)
• 50 gram rozijntjes

Bereiding:

• Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht)
• Snijd de appel fijn of gebruik een rasp
• Meng alle ingrediënten tot een homogeen beslag
• Doe het beslag in de brood-of cakevorm en plaats deze in de oven gedurende 45-50 minuten
• Laat afkoelen en smullen maar!
• Werk eventueel af met appelschijfjes, honing en amandelschilfers of andere toppings naar keuze

TIP

Voeg indien gewenst een snuifje kaneel toe aan het beslag. 

Je kan per portie invriezen (in een diepvrieszakje) om later terug uit te halen.