Baba brownies

Ingrediënten:

• 150 g Babamix cacao
• 100 ml melk
  
• 2 eieren
• 1 (rijpe) banaan
  
• 100 gram cacaonibs of chocoladevlokken  + wat extra als topping
• 80 gram boter
• optioneel: vanille extract

Bereiding:

• Verwarm de oven voor op 175 graden (boven- en onderwarmte)
• Plet de banaan met een vork
• Meng de eitjes, de geprakte banaan en eventueel wat vanille extract
• Smelt de boter en de chocolade samen (au bain marie of zacht in de microgolf)
• Laat even afkoelen en voeg de chocoladeboter bij het beslag
• Meng daarbij de melk en 150 gram Babamix cacao
• Voeg eventueel nog wat chocoladevlokjes of noten toe voor extra bite
• Doe het beslag in de vierkante bakvorm en plaats deze in de oven gedurende 18-20 minuten
  

Smakelijk!